Weingut Bürgermeister Carl Koch - Oppenheimer Güldenmorgen Spätburgunder
Vinařství Bürgermeister Carl Koch představuje Oppenheimer Güldenmorgen Spätburgunder, elegantní suché červené víno z Rheinhessenu. Zrání v barikových sudech uvolňuje komplexní aroma a strukturovanou chuť.
Německo - Rheinhessen Suché červené víno Spätburgunder (Rulandské modré)
Weingut Bürgermeister Carl Koch Oppenheimer Güldenmorgen Spätburgunder - 2023 750 ml
22.68 € 0 kr.
19.28
Barva
Zňivá rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Komplexní buket s tóny červeného ovoce (třešně, maliny), sladkých koření, terciárními náznaky podrostu a kůže.
Chuť
Strukturované, elegantní, s jemnými taniny a vyváženou kyselostí. Dlouhý, perzistentní závěr s ovocnými a kořenitými tóny.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Burgundský pohár, velký pohár na Rulandské modré
Přiřazení
Peěeně drůbeží maso, pečené červené maso, zralé sýry, houbové pokrmy.
Zrání
Zraje ve francouzských barikových sudech po dobu 12-18 měsíců. Následuje zrání v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, fermentace v otevřených nádobách, prodloužená macerace, malolaktická fermentace. Zrání ve dřevě.