Trapiche Costa & Pampa Chardonnay je suché argentinské bílé víno z jedinečné pobřežní oblasti Chapadmalal. Nabízí jasnou zlatožlutou barvu, vťni ananasu a citrusů, a sv?ží, živou chu?. Zraje na kalech v dubu a nerez oceli, ideální k rybám a mořským plodům. Podávejte při 8-10°C.
Argentina - Costa & Pampa, Chapadmalal Suché Bílé Víno Chardonnay 100%
Trapiche Costa & Pampa Chardonnay - 2023 750 ml
22.40 € 0 kr.
Barva
Jasná zlatožlutá barva se nazelenalými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny ananasu, citrusů, zeleného jablka, s minerálními náznaky a jemným dotekem vanilky.
Chuť
Sv?ží, živé a dobře strukturované, s vyváženou kyselostí. Dlouhý závěr s ovocnými a minerálními tóny.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Sklenice na Chardonnay nebo univerzální sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Perfektní s mořskými plody, grilovanými rybami, bílým masem, těstovinami se smetanovými omáčkami, čerstvými sýry a sushi.
Zrání
6 měsíců na kvasničných kalech ve francouzských dubových sudech (70%) a nerezové oceli (30%).
Vinifikace
Ruční sklize?, jemné lisování, částečná fermentace ve francouzském dubu a nerezové oceli. Zrání na kvasinkách.