Stratum Wines Los Yesares je organický Monastrell z Jumilly ve Španělsku. Vykazuje intenzivní rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. Komplexní aroma červeného ovoce, koření a minerálů. Na patře je strukturované, elegantní, s jemnými taniny a dlouhým ovocným a minerálním závěrem. Zrál v barikových sudech, má 14.5% obj. alk. Vynikající k červeným masům a zralým sýrům, podávejte při 16-18°C ve velké sklence.