100% Monastrell červené víno z Jumilla, Španělsko. Elegantní a hluboké. Buket zralých plodù s kořenitými/balzamickými tóny. Plné, sametové taniny, dlouhý závěr. Zraje v dňevě. Ideální k masu a sýrům.
Španělsko - Jumilla Červené Víno Monastrell 100%
Out of stock
Barva
Hluboká rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Intenzivní buket zralých červených a černých plodù, kořenité, balzamické a minerální tóny.
Chuť
Plné, koncentrované, ovocné, sametové taniny, vyvážené, s dlouhým závěrem.
Obsah alkoholu
14.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno.
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté dušené pokrmy.
Zrání
12-18 měsíců ve francouzských dubových baricích.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích, malolaktická fermentace.