Spier Farmer Angus Organic Chenin Blanc je suché bio bílé víno z Jihoafrické republiky. Bledě slámově žlutá barva, vůně tropického ovoce, citrusů a květin. Svěží, kyselé a minerální chuť. Ideální k mořským plodům, podávejte při 8-10℃.
Jihoafrická republika - Western Cape Suché bílé víno Chenin Blanc
Out of stock
Barva
Bledě slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Intenzivní tóny tropického ovoce jako ananas a mučenky, citrusů a nádechu květin.
Chuť
Svěží, živá kyselost, ovocná, s dlouhǽm a minerálním závěrem.
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Vynikající k mořským plodům, drůbeži, čerstvým salátům a kozím sýrům.
Zrání
Převážně v nerezových tancích pro zachování svěžesti a ovocných tónů.
Vinifikace
Ručně sbírané organické hrozny, fermentace v oceli s divokými kvasinkami, minimální filtrace.