Elegantní kalifornské Chardonnay z Central Coast. Vyznačuje se slámově žlutou barvou, vůní citrusů a hrušek a svěží, minerální a krémovou chutí. Perfektní k rybím pokrmům.
Spojené státy americké - Central Coast, Kalifornie Suché bílé víno Chardonnay 100%
Out of stock
Barva
Zářivě slámově žlutá se zlatými odlesky.
Vůně
Komplexní tóny citrusů, zeleného jablka, hrušky, minerální náznaky a jemné nuance lískového ořeše a čerstvého má
Chuť
Svěží a živý, s výraznou mineralitou, vyvážený jemnou krémovitostí a dlouhým, vytrvalým závěrem.
Obsah alkoholu
Cca 13% obj.
Typ sklenice
Široká sklenice na strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Vynikající s mořskými plody, korýši, pečenými rybami, bílým masem a čerstvými sýry.
Zrání
10-12 měsíců v použitých francouzských dubových sudech, poté v lahvi.
Vinifikace
Jemné lisování celých hroznì, fermentace s původními kvasinkami, částečná nebo žádná malolaktická fermentace.