Tento australský Shiraz od Salomon Estate, z Finniss River, je sytá, suchá červená vína. Nabízí aroma ostružin a pepře, bohatou chuť s pevnými taniny a dlouhý závěr.
Austrálie - Finniss River, Jižní Austrálie Suché červené víno Shiraz
750 ml
69.24 € 0 kr.
58.85
Barva
Sytá rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Komplexní tóny ostružin, švestek, černého pepře a sladkých koření. Náznaky čokolády a vanilky.
Chuť
Plné a bohaté, s koncentrovaným tmavým ovocem, pevnými taniny a dlouhým, kořeněným závěrem. Dobře vyvážené.
Obsah alkoholu
14,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno pro důležitá červená (např. Bordeaux).
Přiřazení
Grilovaná červená masa, zvěřina, bohaté dušené pokrmy a zralé sýry.
Zrání
Zrají v sudech z francouzského a amerického dubu po dobu přibližně 12-18 měsíců, následované zráním v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádržích při kontrolované teplotě s macerací na slupkách. Malolaktická fermentace a následné zrání v d&am