Sadi Malot Champagne Les Alouettes je Blanc de Blancs Brut, 100% Chardonnay, z oblasti Champagne ve Francii. Prezentuje se zlatou slámovou barvou s jemným perlením. Ve vůni nabízí komplexní tóny citrusů, bílých květí, briošky a minerality. V chuti je svěží, żivý a elegantní, s dlouhým, slaným závěrem. Zrál minimálně 36 měsíců na kvasinkách, je ideální jako aperitiv nebo k mořským plodům, podávaný při 8-10°C.
Francie - Champagne Champagne Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay
Sadi Malot Champagne Les Alouettes - n.v. 750 ml
88.36 € 0 kr.
Barva
Zlatá slámová barva s jemným perlením a zlatavými odlesky.
Vůně
Komplexní tóny citrusů, bílých květí, briošky, toustovaných mandlí a minerality.
Chuť
Svěží, żivý a elegantní, s jemnými bublinkami a dlouhým, slaným závěrem.
Obsah alkoholu
12,5% Vol.
Typ sklenice
Flúta nebo tulipánová sklenice.
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k mořským plodům, ústřicím, syrovým rybám a žvánkovým sýrům.
Zrání
Minimálně 36 měsíců zrání na kvasinkách v lahvi.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v nerezových nádobách a/nebo dubových sudech, malolaktická fermentace, následovaná druhou fermentací v lahvi.