Name: Ruiz De Cardenas - Brumano Pinot Nero di Casteggio
Brand: Ruiz De Cardenas
SKU: 30867
Price: 35.10 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Ruiz De Cardenas

Ruiz De Cardenas - Brumano Pinot Nero di Casteggio

Brumano Pinot Nero di Casteggio Ruiz De Cardenas je rafinované vyjádření lombardského Rulandského modrého. Źivá rubínová červeň s intenzivními aromaty červeného ovoce a svěží, měkkou, perzistentní chutťí, ideální k rúzným jídlům.

Itálie - Lombardie - Oltrepò Pavese
Suché červené víno
Pinot Nero (Rulandské modré) 100%

Ruiz De Cardenas Brumano Pinot Nero di Casteggio - 2018
750 ml

36.81 €
0 kr.

31.29

Ruiz De Cardenas Brumano Pinot Nero di Casteggio - 2019
750 ml

35.10 €
0 kr.

29.84

Barva

Źivá rubínová červeň s možnými granátovými odlesky s věkem.

Vůně

Intenzivní a jemná, s tóny červeného ovoce (třešně, maliny) a lehkými kořeněnými nebo květinovými náznaky.

Chuť

Elegantní, svěží a měkká na patře, s dobrou strukturou, vyváženou kyselinkou a aromatickou perzistencí.

Obsah alkoholu

13,5% vol.

Typ sklenice

Velká burgundská sklenice nebo pro důležité červené víno.

Přiřazení

Ideální s bílým masem, drůbeží, těstovinami s masovými omáčkami, středně zralými sýry a houbami.

Zrání

V nerezové oceli pro zachování ovocné svěžesti, následuje krátká doba zrání v lahvi.

Vinifikace

Ruční sklizeň, jemné lisování, fermentace za kontrolované teploty s macerací na slupkách.

14-16°C