Régis Minet - Le Désert Pouilly-Fumé je prestiżní bílé víno z Údolí Loiry. Vyrobeno ze 100% Sauvignon Blanc, nabízí komplexní aroma citrusů a pazourkovou mineralitu. V ústech je svěží, slané a dlouhotrvající, ideální k mořským plodům.
Francie - Údolí Loiry Suché bílé víno Sauvignon Blanc 100%
Régis Minet Le Désert Pouilly-Fumé - 2024 750 ml
35.28 € 0 kr.
Barva
Bledě slámově žlutá s brilantními nazelenalými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní s tóny citrusů (grep, černý rybíz), květinovými náznaky a charakteristickým minerálním pazourkovým z
Chuť
Svěží, živý a vyvážený, s osvěžující kyselinkou a dlouhou minerální a slanou dochutí.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Tulipánová sklenice na bílé víno
Přiřazení
Vynikající s mořskými plody, grilovanými rybami, korýši, chňaparem a čerstvými kozími sýry.
Zrání
V nerezových nádobách na jemných kalech po několik měsícú, aby se zachovala svěžest a komplexnost.
Vinifikace
Jemné lisování, studená statická dekantace, fermentace při kontrolované teplotě v nerezové oceli.