Philippe Pacalet Bourgogne Rouge Vielles Vignes je burgundský Pinot Noir. Intenzivní rubínová, vůně červených plodù a koření, elegantní chuť s hedvábnými taniny. Zraje v dubu, ideální k bílým masům.
Francie - Burgundsko Červené víno Pinot Noir
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová barva s granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní buket červených plodù, podrostu, sladkých koření a minerálních tónú.
Chuť
Elegantní, svěží, s hedvábnými taniny a příjemně dlouhotrvající chutí.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na Burgundské.
Přiřazení
Ideální k bílým masům, drůbeži, zralým sýrům a houbovým pokrmům.
Zrání
Ve francouzských dubových sudech po dobu 12-18 měsíců.
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami, kontrola teploty.