Philippe Pacalet Pommard je čistá esence burgundského Pinot Noir. S jeho intenzivní rubínovou barvou a komplexními vůněmi červeného ovoce, podrostu a koření je to víno s velkou strukturou a perzistencí, zrající v dubových sudech.
Francie - Burgundsko, Pommard Červené víno Pinot Noir
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň, s věkem směřující k granátové.
Vůně
Červené ovoce (třeřně, maliny), podrost, koření, zemité a kožené tóny.
Chuť
Strukturované, elegantní taniny, vynikající kyselost, perzistentní, s náznaky ovoce a minerality.
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na burgundské víno
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, zemité pokrmy.
Zrání
V použitých dubových sudech po dobu 12-18 měsícú, poté v láhvi.
Vinifikace
Spontánní fermentace, často s celými hrozny, původní kvasinky, nefiltrované.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
