Bulles Par PP od Pacaleta je přírodní šumivé víno Tradiční Metody (Chardonnay) z Burgundska. Světle slámově žlutá, jemné bublinky. Vůně citrusů, jablka, briošky. Svěží, živé, minerální. Zraje na kvasnicích, minimální zásah. Vynikající jako aperitiv při 6-8℃.
Francie - Burgund Šumivé Víno Tradiční Metoda Chardonnay
Philippe Pacalet Bulles Par PP - 2023 750 ml
89.88 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá, jemné přetrvalé bublinky.
Vůně
Citrusové tóny, zelené jablko, bílé květy, chlebová kůrka. Jemná a komplexní.
Chuť
Svěží, živý, s příjemnou kyselinkou a minerálním závěrem. Krémové bublinky.
Obsah alkoholu
12% - 12.5% Vol.
Typ sklenice
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, s mořskými plody, ústřicemi, sushi a čerstvými sýry.
Zrání
Na kvasnicích v lahvi po delžší dobu.
Vinifikace
Tradiční metoda, spontánní kvašení s divokými kvasinkami. Bez přísad, minimální síra.