Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker, suchý bílý z Alsaska, je 100% Sylvaner. Bledě žlutý, nabízí vůni citrusů a zeleného jablka. Na patře je živý, svěží a minerální (12.5% obj.). Zralý v oceli, ideální při 8-10°C k rybám nebo chřestu.
Francie - Alsasko Bílý Suchý Sylvaner 100%
Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker - 2022 750 ml
29.42 € 0 kr.
25.01
Paul Ginglinger Sylvaner Bodenacker - 2023 750 ml
29.52 € 0 kr.
25.09
Barva
Bledě slámově žlutý se zelinkavými odlesky.
Vůně
Svěží a jemný, s tóny citrusů, zeleného jablka a minerálními náznaky.
Chuť
Suchý, živý a osvěžující, s dobrou kyselinou a pikantním, vytrvalým závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Sklenice na bílé víno střední velikosti.
Přiřazení
Vynikající k mořským plodům, sladkovodním rybám, chřestu, quiche lorraine a čerstvým sýrům.
Zrání
V nerezových nádobách pro zachování čerstvosti a ovocnosti.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace s kontrolovanou teplotou v nerezové oceli.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
