Name: Pascal Doquet - Champs Libres Blanc de Blancs Champagne
Brand: Pascal Doquet
SKU: 42405
Price: 86.76 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Pascal Doquet

Pascal Doquet - Champs Libres Blanc de Blancs Champagne

Pascal Doquet Champs Libres Blanc de Blancs je vznešeným vyjádřením terroir Champagne. Vyrobeno výhradn? z hroznů Chardonnay, prezentuje se jasnou slámov? žlutou barvou a velmi jemným perlage. V ůstech nabízí buket bílých kv?tů, citrusů a minerality. Na pat?e je sv?ží, elegantní a vytrvalé, s żivou kyselostí. Ideální pro oslavy.

Francie - Champagne
Šumivé víno Tradiční Metoda, Blanc de Blancs Brut
100% Chardonnay

Pascal Doquet Champs Libres Blanc de Blancs Champagne - n.v.
750 ml

86.76 €
0 kr.

Barva

Zářivě slámově žlutá se zlatavými odlesky, jemná a vytrvalá perlage.

Vůně

Bílé květy, citrusové plody (citron, grapefruit), minerální a brioškové tóny.

Chuť

Sv?ží, elegantní, s żivou kyselostí, citrusy, mineralitou a dlouhým záv?rem.

Obsah alkoholu

12.5% Vol.

Typ sklenice

Flûte nebo tulipánová sklenice na Šampaňské

Přiřazení

Ideální s rybími předkrmy, ústřicemi, mořskými plody, korýši a delikátními jídly.

Zrání

Minimáln? 4-5 let na kvasnicích, často déle u speciálních cuvée.

Vinifikace

Fermentace v nerezových tancích, malolaktická fermentace (částečná/úplná), druhotná fermentace v lahvi.

8-10°C