Pascal Doquet - Champs Libres Blanc de Blancs Champagne Magnum
Pascal Doquet Champs Libres Blanc de Blancs Champagne Magnum je vznešeným výrazem terroiru. 100% Chardonnay, dlouho zraje na kalech, s tóny citrusů, bílých květů a briošky. Svěží, elegantní, krémové, s živou kyselostí.
Francie - Champagne Šumivé Brut Blanc de Blancs Chardonnay 100%
Pascal Doquet Champs Libres Blanc de Blancs Champagne Magnum - n.v. 1500 ml
133.00 € 0 kr.
Barva
Jasně zlatavá, jemné a vytrvalé perlení
Vůně
Komplexní, citrus, bílé květy, brioška, toustové a minerální tóny
Chuť
Svěží, elegantní, krémové, živá kyselost, dlouhý slaný a minerální závěr
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Přiřazení
Ústřice, mořské plody, kaviár, zralé sýry, bílé ryby
Zrání
Minimálně 8-10 let zrání na kalech v lahvi
Vinifikace
Ruční sklizeř, jemné lisování, fermentace v oceli, Méthode Champenoise