Pascal Doquet - Anthocyanes Rosé Champagne Premier Cru
Pascal Doquet Anthocyanes Rosé Šampaň Premier Cru je francouzské víno z regionu Champagne. Jedná se o Rosé Brut, vyráběný převážně z Pinot Noir a Chardonnay. Vyznačuje se bledě růžovou barvou a vůní červených plodů a citrusů. Na patře je svěſí, ovocná a perzistentní, s 12.5% obj. Ideální jako aperitiv nebo k mořským plodům, podávejte při 8-10°C. Zraje nejméně 3 roky.
Francie - Champagne Rosé Šampaň Premier Cru Brut Pinot Noir (převážně), Chardonnay
Pascal Doquet Anthocyanes Rosé Champagne Premier Cru - n.v. 750 ml
120.00 € 0 kr.
Barva
Bledě růžová, zňivá, s měděnými odlesky.
Vůně
Červené plody (jahoda, malina), citrus, květinové a minerální tóny.
Chuť
Svěží, elegantní, ovocná, s dobrou strukturou a perzistencí. Jemné bublinky.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flůta nebo tulipánová sklenice na šampaň.
Přiřazení
Předkrmy, korýši, losos, bílé maso, dezerty z červeného ovoce.
Zrání
Nejméně 3 roky zrání na kvasnicích v lahvi.
Vinifikace
Méthode Classique. Jemné lisování, alkoholové kvašení, směšování a druhé kvašení.