Meursault Olivier Chanzy je vznešeným výrazem Burgundska. Toto suché bílé víno, vyrobené z hroznů Chardonnay, má slámově žlutou barvu. Intenzivní aroma nabízí tóny citrusů a bílého ovoce, zatímco chuť je bohatá a minerální. Pečlivá vinifikace v dubových sudech a prodloužené zrání zdůrazňují jeho strukturu a komplexnost. Podávané při 12-14 °C, je ideální k vznešeným rybám a sýrům.
Francie - Burgundsko Suchý bílý víno Chardonnay
Out of stock
Barva
Slámově žlutá se zlatavými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny citrusů, bílého ovoce, medu, pražených ořechů, másla a minerality.
Chuť
Bohatá, máselná, vyvážená, s osvěžující kyselinkou a dlouhým, minerálním, toastovým závěrem.
Obsah alkoholu
13-14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Vznešené ryby, korýši, bílá masa v krémových omáčkách, měkké sýry, foie gras.
Zrání
12-18 měsíců v dubových sudech (barrique), často s bâtonnage.
Vinifikace
Fermentace a malolaktická fermentace v dubových sudech.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
