Toto Moillard Gevrey-Chambertin 'Beau Versant' je tiché červené víno z Burgundska, 100% Pinot Noir. Prezentuje se intenzivní rubínovou barvou. Ve vůni vystupují červené plody, podrost a koření. V ústech je elegantní, s hedvábnými taniny a dobrou perzistencí. Vynikající k červeným masům.
Francie - Burgundsko, Côte de Nuits Tiché červené víno 100% Pinot Noir
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová barva s granátovými odlesky.
Vůně
Tóny zralých červených plodú, podrostu, s kořenitými náznaky a lékořicí.
Chuť
Elegantní, hedvábné taniny, dobrá struktura a perzistence s ovocným a kořenitým závěrem.
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Sklenice na Burgundské
Přiřazení
Grilovaná červená masa, zvěřina, zralé sýry.
Zrání
Ve francouzských dubových sudech po dobu 12-18 měsíců.
Vinifikace
Fermentace v nerezových/betonových nádobách, studená předfermentační macerace, malolaktická fermentace.