Name: Moillard - Corton Charlemagne Grand Cru
Brand: Moillard
SKU: 35429
Price: 458.42 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Moillard

Moillard - Corton Charlemagne Grand Cru

Moillard Corton Charlemagne Grand Cru, vznešený výraz burgundského terroir. 100% Chardonnay, s brilantní zlatožlutou barvou, komplexním a minerálním buketem. Bohaté, silné a strukturované na patťe, je to víno velkého charakteru a dlouhověkosti.

Francie - Burgundsko
Suchý Bílý Víno Grand Cru
Chardonnay 100%

Moillard Corton Charlemagne Grand Cru - 2020
750 ml

458.42 €
0 kr.

Barva

Brilantní zlatožlutá, s nazelenalými odlesky v mládí, které se s věkem mění v intenzivní zlato.

Vůně

Komplexní, elegantní buket bílých květç, citrusů (citron, grapefruit), pražených mandlí, medu, minerality (křemen), másla a tónú

Chuť

Bohatý, silný a skvěle strukturovaný. Živá kyselost, dlouhý minerální závěr. Tóny lískových ořechú a má

Obsah alkoholu

13%-14% obj.

Typ sklenice

Široká burgundská sklenice na významné bílé vína.

Přiřazení

Šlechtické ryby (platýz, mořský jazyk), korýši (humr, krevety), hřebky, drůbež v krémové omáčce, foie gras, zralé tvrd&a

Zrání

Ve francouzských dubových sudech, často s podílem nového dřeva, po dobu 12-18 měsíců. Potenciál zrání 10-30+ let.

Vinifikace

Ruční sklizeň, jemné lisování, alkoholové kvašení v sudu, malolaktické kvašení. Zrání na jemných kvasnicích.

12–14°C