Champagne Brut Maurice Choppin Les Bas Russelets, 100% Pinot Noir z Champagne. Zářivě žlutá, buket červeného ovoce a citrusů. Svěží, živý, ideální aperitiv nebo k rybám.
Francie - Champagne Champagne Brut, Tradiční Metoda 100% Pinot Noir
Out of stock
Barva
Zářivá slámově žlutá s jemnými zlatavými odlesky.
Vůně
Komplexní buket červeného ovoce, citrusů, minerálních tónů a kvasnic, s náznakem briošky.
Chuť
Svěží, živý a elegantní, s dobrou strukturou a perzistencí. Tóny ovoce a toustovaného chleba.
Obsah alkoholu
12% Vol.
Typ sklenice
Sklenice fléta nebo tulipán.
Přiřazení
Perfektní jako aperitiv, k mořským plodům, jemným rybám a bílým masům. Vynikající s čerstvými sýry.
Zrání
Minimálně 36 měsíců zraje na kalech v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, fermentace v nerezové oceli, druhá fermentace v lahvi (Tradiční Metoda).