Maurice Choppin Les Arpents je Blanc de Blancs Champagne mimořádné jemnosti. Vyrábí se výhradně z hrozn Pressione soffice delle uve, fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata. Chardonnay, nabízí jasnou barvu, elegantní aroma květů a citrusů a svěżí, komplexní chuť.
Francie - Champagne Šumivé víno Tradiční Metoda Brut Chardonnay 100%
Out of stock
Barva
Jasná slámově žlutá se zlatavými odlesky a jemným, vytrvalým perlením.
Svěží, żivý a komplexní, s obklopující krémovitostí, dobrou strukturou a dlouhým, pikantním závěrem.
Obsah alkoholu
12,5% Vol.
Typ sklenice
Sklenice typu flétna nebo šampaňský tulipán
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k mořským plodúm, ústřicím, sushi, korýšům a úerstvým měkkým sýrům.
Zrání
Minimálně 36 měsíců na kvasinkách v lahvi, následované obdobím zrání ve sklepě po degorzáżi.
Vinifikace
Jemné lisování hrozn Pressione soffice delle uve, fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata. Druhá fermentace v lahvi (Tradiční Metoda).