Marcel Deiss Rotenberg Premier Cru, emblematické víno z Alsaska, je vznešeným vyjádřením jeho terroiru. Se zlatożlutou barvou a komplexním buketem odhaluje v ústech hlubokou strukturu, výjimečnou mineralitu a vytrvalý závěr. Ideální pro důležité večeře.
Francie - Alsasko Suchý Bílý Víno Směs odrů Riesling, Rulandské šedé, Tramín koření
Marcel Deiss Rotenberg Premier Cru - 2019 750 ml
57.60 € 0 kr.
Barva
Zářivě zlatożlutá
Vůně
Komplexní, minerální buket s tóny citrusů, bílého peckového ovoce, medu a sladkých koření.
Chuť
Strukturované, hluboké, s vynikající mineralitou, živou kyselinkou a dlouhým, vytrvalým závěrem. Tóny zralého ovoce a zeminy.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na bílé víno, typ Burgund.
Přiřazení
Ideální k propracovaným rybím pokrmům, bílému masu, drůbeži, zralým sýrům a kořeněné asijské kuchyni.
Zrání
Ve velkých dubových sudech (foudres) po dobu 12-18 měsíců, následně zrání v lahvi.
Vinifikace
Biodynamické zemědělství, ruční sklizež, spontánní kvašení s původními kvasinkami, zrání na jemných kalech.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
