Výjimečné bílé víno z Alsaska, s brilantní zlatožlutou barvou a komplexními aromaty minerálú a citrusú. Strukturované a perzistentní, ideální k rafinovaným pokrmăm.
Francie - Alsasko Suché bílé víno Alsaské odrúdy vína ve smířené výsadbě (Riesling dominantní)
Out of stock
Barva
Brilantní zlatožlutá
Vůně
Intenzivní, minerální tóny, citrusy, bílé květy a koření
Chuť
Strukturované, minerální, svěží, perzistentní, s dobrou kyselinou
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno
Přiřazení
Korýši, šlechtické ryby, bílé maso, foie gras, zralé sýry
Zrání
Ve velkých dubových sudech, dlouhý potenciál zrání
Vinifikace
Biodynamické vinařství, spontánní fermentace, dlouhý kontakt s kvasinkami