Marcel Deiss Grasberg je výjimečné alsaské terroir bílé víno. Směs tradičních odrůd nabízí zlato-žlutou barvu, komplexní aroma minerálú, citrusu a květů. Na paté je suché, hluboké, se skvělou strukturou a perzistentním závěrem. Ideální pro nezapomenutelný degustační zážitek.
Francie - Alsasko Suché bílé víno, Terroir Směs Směs tradičních alsaských odrůd z Grasbergu, typicky Ryzlink, Rulandské šedé, Muškát, Rulandské bílé.
Out of stock
Barva
Brilantní slámově žlutá s intenzivními zlatými odlesky.
Vůně
Komplexní a rafinovaný buket s minerálními tóny, citrusy (citron, grapefruit), bílými květy, sladkým kořením a medem.
Chuť
Strukturou bohaté, hluboké, suché, s pozoruhodnou mineralitou, vyváženou kyselinkou a perzistentním, živým závěrem.
Obsah alkoholu
13.5% obj. (Mùže se mírně lišit v závislosti na ročníku)
Typ sklenice
Velká, štíhlá sklenice na strukturovaná bílá vína nebo Ryzlink rýnský Grand Cru.
Přiřazení
Vynikající k propracovaným rybím pokrmům, mořským plodúm, bílému masu v krémové omáčce, zral
Zrání
Dlouhé zrání ve velkých dubových sudech a poté v lahvi, s potenciálem stárnutí po desetiletí.
Vinifikace
Ruční sklizeò, šetrné lisování, spontánní fermentace s původními kvasinkami a dlouhé zrání na kalech.