Marcel Deiss Burlenberg (La Colline Brulée) je suché alsaské bílé víno. Zářivá zlatoőlutá, s komplexními aromaty citrusù, bílého ovoce, minerálù a kouře. Suché, strukturované a slané, s dlouhou perzistencí. Biodynamická směs, zraje v dubu. Ideální k bohatým jídlăm, podávejte při 10-12℃.
Francie - Alsasko Suchý bílý víno Polní směs: Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Muškát, Rulandské bílé, Rulandské modré
Out of stock
Barva
Zářivá zlatoőlutá
Vůně
Komplexní, minerální, tóny citrusù, bílých plodù, kouře a koření. Velká hloubka
Chuť
Suché, strukturované, slané, s trvalou mineralitou a kouřovými tóny. Vyvážené a s dlouhým závěrem
Obsah alkoholu
13-14% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na bílé víno nebo Burgundské sklenice
Přiřazení
Bohaté ryby, bílé maso, drůbež, asijská kuchyně, zralé sýry
Zrání
Dlouhá doba na kvasnicích ve velkých dubových sudech, zrání v lahvi po mnoho let
Vinifikace
Hrozny z biodynamického zemědělství. Ruční sklizež, jemné lisování, spontánní fermentace s původními kvasinkami
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
