Jacques Picard Art De Vigne je výjimeăný Šampaň Brut Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, z Montagne de Reims, Francie. Slámová barva, aroma citrusů, květů a briošky. Svěží a minerální chuť.
Francie - Champagne, Montagne de Reims Premier Cru Šampaň Brut, Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Out of stock
Barva
Jasná slámová žlutá se zelenavyacute;mi odlesky. Jemné a vytrvalé bublinky.
Vůně
Elegantní buket ăerstvých citrusů, bílých květů, s jemnými tóny toastu a briošky.
Chuť
Svěží, živý a vyvážený, s výraznou mineralitou a dlouhým, harmonickým závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Flûte nebo tulipánová sklenice.
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k mořským plodăm, ústřicím, sushi, korýšům a měkkým sýrům.
Zrání
Minimálně 36 měsíců zrání na kvasinkách v lahvi, následovaném dalším odpoăinkem po degoržáżi.
Vinifikace
Alkoholoveacute; kvašení v nerezových tancích, ăásteăná jableăno-mléăná fermentace, druhá fermentace v lahvi (Tradiăn&