Toto Justin Girardin Savigny-Les-Beaune Les Gollardes je burgundské ?ervené víno z Francie, z Pinot Noir. Rubínová barva, aroma ?ervených plodă a lesního podrostu. Hladké patro, jemné taniny a sv?ží kyselost. Ideální k bílým masăm a sýrăm, zrálé v baricích. Podávejte p?i 16-18℃.
Francie - Burgundsko Suché ?ervené víno Pinot Noir
Out of stock
Barva
Jasn? rubínov? ?ervená, s granátovými odlesky, které se s v?kem prohlubují.
Vůně
Elegantní a komplexní buket, s tóny ?ervených plodă (t?eřn?, maliny), lesního podrostu, kv?tinovými akcenty a jemným ko?ením.
Chuť
Hladká elegance na pat?e, s jemnými taniny a sv?ží kyselostí. P?etrvávající chut? ?ervených plodă a zemitých tónă. Dlouhý záv?r.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Burgundská sklenice (s širokou ?íší)
Přiřazení
Ideální k pe?eným bílým masăm, dr?beži, pernaté zv??in?, houbovým jídlăm, m?kkým sýrăm a uzeninám.
Zrání
V francouzských dubových baricích po dobu 12-18 m?sícă, následované dalším zráním v lahvi pro zjemn?ní struktury.
Vinifikace
Ru?n? sklizené hrozny, ?áste?né nebo úplné odstopkování, fermentace v kádích s divokými kvasinkami, macerace p?ed a po fermentaci.