Originel od Julien Courtois je suchý bílý víno z Údolí Loiry, 100% Menu Pineau. Vyniká svou bledě slámově žlutou barvou, aromaty citrusů a minerálů, a svěžím, slaným a perzistentním chutí. Autentický výraz terroiru.
Francie - Údolí Loiry Suchý Bílý Víno Menu Pineau
Out of stock
Barva
Bledě slámově žlutá se zlatavými odlesky
Vůně
Citrus, ovoce s bílou dužinou, minerální tóny a bylinné náznaky
Chuť
Suchý, svěží, slaný, s dobrou kyselinou a minerální perzistencí
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno
Přiřazení
Korýši, sladkovodní ryby, kozí sýr, jemné bílé maso
Zrání
Zrání v použitých dubových sudech na kalech
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami, bez čištění nebo filtrace