Joshua Cooper House Red Spring je australský Pinot Noir z Victorie. Rubínová barva, vůně červených plodú a koření. Na patře svěží, ovocné a elegantní, s jemnými taniny. 13% obj. Vyráběno s minimálním zásahem, krátce zraje v použitým dubu. Podávat při 14-16°C.
Austrálie - Victoria Červené Víno Pinot Noir
Joshua Cooper House Red Spring - 2022 750 ml
47.29 € 0 kr.
Barva
Světle rubínová červeň s živými odlesky.
Vůně
Buket svěžích červených plodú, jako třešně a maliny, s jemnými kořenitými tóny a zemitým nádechem.
Chuť
Svěží a živý, se šťavnatou kyselinkou, jemnými taniny a elegantním závěrem, který odráží ovoce.
Obsah alkoholu
13% vol.
Typ sklenice
Velká burgundská sklenice, ideální pro zdůraznění jemných aromat Pinot Noir.
Přiřazení
Perfektní k pečeným bílým masům, lehkým uzeninám, restovaným houbám, zeleninovým jídlúm a šumivým sýrů
Zrání
Krátká doba v použitých dubových sudech, které dodávají komplexnost bez maskování ovoce.
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami. Minimální intervence, nefiltrováno a nečištěno k zachování autenticity.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
