Name: J.M. Gobillard & Fils - Tradition Demi-Sec Champagne
Brand: J.M. Gobillard & Fils
SKU: 11412
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > J.M. Gobillard & Fils

J.M. Gobillard & Fils - Tradition Demi-Sec Champagne

J.M. Gobillard & Fils Tradition Demi-Sec je elegantní šampaňské, slámově žlutá s jemným perlením. Vůně zralého ovoce, citrusů a medu. Na patňe sladké a obklopující, vyvážené żivou kyselostí. Skvělé k dezertům nebo foie gras. Podávejte při 8-10°C v tulipánové sklence.

Francie - Champagne
Šampaňské Demi-Sec
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay v různých poměrech.

Out of stock

Barva

Brilantní slámově žlutá se zlatavými odlesky a jemným, perzistentním perlením.

Vůně

Intenzivní a komplexní buket s tóny zralého ovoce s bílou dužninou, citrusů, medu, bílých květů a jemných toustových nuancí.

Chuť

Vyvážená a obklopující, s jemnou sladkostí úspěšně integrovanou do żivé kyselosti. Dlouhý závěr s ovocnými a cu

Obsah alkoholu

12% Vol.

Typ sklenice

Flůta nebo tulipánová sklenice pro zdůraznění perlení a aromat.

Přiřazení

Vynikající k ovocným dezertům, koláčkům, panettone, foie gras a sýrům s modrou plísní. Perfektní i jako neobvyklý aperitiv.

Zrání

Minimálně 15 měsíců na kvasinkách v láhvi, èasto déle pro větší komplexnost.

Vinifikace

Klasická metoda (Champenoise) s druhou fermentací v láhvi. Dávkování Demi-Sec pro nádech sladkosti.

8-10°C