Jean Francois Coquard - Les Pierres Dorées Beaujolais Blanc
Jean Francois Coquard Beaujolais Blanc – Les Pierres Dorées je francouzské bílé víno Chardonnay z regionu Beaujolais. Jasně slámově žlutá barva, v?n? bílých kv?tů a citrusů, sv?ží a minerální chu?. Ideální k rybám a mo?ským plod?m.
Francie - Beaujolais, Burgundsko Suchý bílý víno Chardonnay
Jean Francois Coquard Les Pierres Dorées Beaujolais Blanc - 2023 750 ml
23.88 € 0 kr.
Barva
Jasně slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Intenzivní a voňavý, s tóny bílých květů, citrusů a náznakem minerality.
Chuť
Sv?ží, vyvážený, s dobrou strukturou a p?íjemnou minerální perzistencí v záv?ru.
Obsah alkoholu
13% vol.
Typ sklenice
Přiřazení
Ideální k mo?ským plod?m, grilovaným rybám, bílým mas?m a ?erstvým sýr?m. Také výborný jako aperitiv.
Zrání
Hlavn? v nerezových nádobách pro zachování sv?žesti a ovoce. Krátké zrání na jemných kalech.
Vinifikace
Ruční sklize?, jemné lisování, fermentace p?i kontrolované teplot? v nerezové oceli. ?áste?ná nebo žádná malolaktická fermentace.