Name: Jacquesson - Cuvée No. 741 Dégorgement Tardif Extra Brut Champagne Magnum Astucciato
Brand: Jacquesson
SKU: 30207
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Jacquesson

Jacquesson - Cuvée No. 741 Dégorgement Tardif Extra Brut Champagne Magnum Astucciato

Toto Šampaň Magnum Dégorgement Tardif je výrazem velké komplexnosti a elegance. Výsledek dlouhého zrání na kvasinkách, nabízí bohatý buket a svěží, żivý chuť s perzistentním minerálním závěrem.

Francie - Champagne
Šampaň Dégorgement Tardif Extra Brut
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Out of stock

Barva

Světle slámově žlutá se zlatými odlesky a jemnou perlenáží.

Vůně

Komplexní tóny kandovaných citrusů, sušeného ovoce, medu, toustřeného chleba a výrazné minerality.

Chuť

Svěží, żivý, s velkou hloubkou a perzistencí, minerální závěr. Výjimečná struktura a elegance.

Obsah alkoholu

12.5% Vol.

Typ sklenice

Flûte nebo široká sklenice na šampaň.

Přiřazení

Korýši, ústřice, kaviár, syrové ryby, zralé sýry, jemné bílé maso.

Zrání

Minimálně 8-10 let na kvasinkách, následované Dégorgement Tardif.

Vinifikace

Klasická metoda, fermentace v nerezové oceli a/nebo dřevġ, bez jablečno-mléčné fermentace pro zachování šerstvosti.

8-10°C