Živý suchý rosé z Mandilarie ze Santorini. Světle růžová barva, aroma červeného ovoce a minerálů. Svěží a slaný na patře. Vinifikováno v nerezu, ideální k lehkým jídlům. Podávejte při 8-10°C.
Řecko - Santorini Suchý Rosé Mandilaria
Hatzidakis Rosette Dry Rosé - 2024 750 ml
42.60 € 0 kr.
Barva
Světle růžová, světlý lososový
Vůně
Červené ovoce (jahody, třešně), květinové tóny, mineralita
Chuť
Suchý, svěží, slaný, červené ovoce, vysoká kyselost, minerální závěr
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Střední tulipánová nebo univerzální sklenice na bílé víno
Přiřazení
Mořské plody, grilované ryby, saláty, středomořská kuchyně, bílá masa
Zrání
V nerezové oceli, krátký kontakt s jemnými kaly
Vinifikace
Přímá lisování nebo krátká macerace, fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě