Familia Schroeder Saurus Select Malbec je patagonské červené víno ze 100% hroznů Malbec. Zrálo v barikových sudech, nabízí aroma zralého červeného ovoce a koření, s komplexní chutí a sametovými taniny. Ideální k červenému masu.
Argentina - Patagonie, San Patricio del Chañar, Neuquén Suché Červené Víno 100% Malbec
Familia Schroeder Saurus Select Malbec - 2023 750 ml
21.36 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky
Vůně
Zralé červené ovoce, švestka, kořenité tóny (vanilka, tabák, pepř), náznak čokolády a dubu
Chuť
Intenzivní, komplexní, jemná, sametové taniny, dlouhá perzistence, ovocný a kořenitý závěr
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína
Přiřazení
Grilované červené maso, jehněčí, zralé sýry, těstoviny s bohatými omáčkami
Zrání
12 měsíců ve francouzských a amerických dubových barikových sudech, poté v lahvi
Vinifikace
Ruční sklizeň, odstopkování, fermentace v nerezových nádobách s prodlouženou macerací, malolaktická fermentace