Toto argentinské Chardonnay pochází z Mendozy, Valle de Uco. Je to suché bílé víno s jasnou slámově žlutou barvou a vůní citrusů, zeleného jablka, minerálních tónů a náznaků vanilky. Na patƁe je svěží, živé a vyvážené, s ovocným závěrem. Zrálo v nerezové oceli a barrique sudech, je ideální k pečeným rybám nebo bílému masu.
Argentina - Mendoza, Valle de Uco Suchý Bílý Víno 100% Chardonnay
Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Chardonnay - 2023 750 ml
46.77 € 0 kr.
Barva
Jasná slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Citrusy, zelené jablko, hruška, minerální a květinové tóny, s akcenty vanilky a toustu.
Chuť
Svěží, živý, vyvážený, s dobrou kyselinou a dlouhým, ovocným závěrem. Elegantní struktura.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Pečené ryby, korýši, delikátní bílé maso, měkké sýry a vegetariánská jídla.
Zrání
Nerezová ocel a francouzské barrique sudy po několik měsíců. Následné zrání v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádržích a částečně v barrique sudech při kontrolované teplotě.