Name: Entropy Wines - Syrah Baw Baw Shire Warragul - Single Vineyard
Brand: Entropy Wines
SKU: 51880
Price: 61.81 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Entropy Wines

Entropy Wines - Syrah Baw Baw Shire Warragul - Single Vineyard

Entropy Wines Syrah Baw Baw Shire Warragul – Single Vineyard je hluboké a komplexní australské červené víno. Vyrobeno ze 100% hroznů Syrah z jednoho vinohradu, nabízí intenzivní buket tmavých lesních plodú, pepře a koření, s náznakem dubu. Na patře je plné, strukturované a přetrvávající, s pevnými, avšak elegantními taniny. Autentický výraz terroir Victoria.

Austrálie - Victoria, Baw Baw Shire, Warragul
Suché červené víno, Jedno vinohradnictví
Syrah (Shiraz) 100%

Entropy Wines Syrah Baw Baw Shire Warragul - Single Vineyard - 2021
750 ml

61.81 €
0 kr.

Barva

Hluboká rubínová červeň s fialovými odlesky.

Vůně

Intenzivní tóny tmavých lesních plodú, černého pepře, koření, zemitých náznaků a jemných nuancí dubu.

Chuť

Plné, strukturované, s pevnými, avšak elegantními taniny. Zralé ovoce, koření, dlouhý a přetrvávající závěr.

Obsah alkoholu

14.0% - 14.5% Vol.

Typ sklenice

Přiřazení

Grilované nebo pečené červené maso, zvěřina, dušené pokrmy, zralé sýry.

Zrání

V sudech z francouzského a amerického dubu po dobu 12-18 měsíců, následované zráním v lahvi.

Vinifikace

Fermentace v nerezových nádobách při kontrolované teplotě, prodloužená macerace na slupkách.