Name: Emrich-schönleber - Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese
Brand: Emrich-schönleber
SKU: 37837
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Emrich-schönleber

Emrich-schönleber - Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese

Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese od Emrich-Schönleber je vznešený projev regionu Nahe. Jasnà slámově žlutá barva, nabízí intenzivní aromata peckovin, citrusů a minerálů. Na patše elegantní, svěżí a sladké, s dlouhým závěrem. Ideální k pikantným jídlům nebo dezertům, podávejte při 8-10°C.

Německo - Nahe
Bílé Víno Spätlese
Ryzlink rýnský (Riesling)

Out of stock

Barva

Jasná slámově žlutá

Vůně

Zralá broskev, meruňka, citrusy, zelené jablko, břidlicová mineralita a medové tóny.

Chuť

Elegantní, koncentrovaná, rovnováha mezi zbytkovou sladkostí a żivou kyselostí, dlouhý minerální závěr.

Obsah alkoholu

8.5% - 9.5% Vol.

Typ sklenice

Přiřazení

Pikantná asijská kuchyně, lehké dezerty, ovocné koláče, foie gras, plísňové sýry, aperitiv.

Zrání

Nerezová ocel, někdy velké staré dubové sudy (Fuder). Vynikající poteciál zrání.

Vinifikace

Ruční pozdní sklizeň, jemné lisování, fermentace v nerezu nebo Fuderu, přirozené kvasinky.

8-10°C