Name: Dominique Derain - Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien
Brand: Dominique Derain
SKU: 16166
Price: 110.67 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Dominique Derain

Dominique Derain - Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien

Tento Saint-Aubin Premier Cru je burgundské Chardonnay, slámově žluté s tóny citrusĽ a minerálú. Svěží a perzistentní, vinifikováno s původními kvasinkami, zrálo v dubu.

Francie - Burgundsko, Saint-Aubin Premier Cru
Suché Bílé Víno
Chardonnay 100%

Dominique Derain Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien - 2018
750 ml

100.56 €
0 kr.

Dominique Derain Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien - 2014
750 ml

110.67 €
0 kr.

Barva

Jaslámově žlutá se zelenkavyacute;mi odlesky

Vůně

Komplexní aroma citrusĽ, bílého ovoce, bílých květin, minerálních tónů a lehkého toastu

Chuť

Svěží, minerální, vyvážené, s živou kyselinkou a dlouhou perzistencí, slaná dochuť

Obsah alkoholu

13% vol.

Typ sklenice

Burgundská sklenice na bílá vína střední struktury

Přiřazení

Ideální k šlechtickým rybám, mořským plodům, korýšům, jemným bílým masům, drůbeži a čerstv&am

Zrání

Ve francouzských dubových sudech (také používaných) po dobu 12-18 měsíců, na jemnyacute;ch kalech

Vinifikace

Ruční sklizeň, jemné lisování, spontánní fermentace s původními kvasinkami, biodynamické postupy ve vinici a sklepě

10-12℃