Domaine Philippe Charlopin-Parizot - Vosne-Romanée
Domaine Philippe Charlopin-Parizot Vosne-Romanée je suché červené víno z Burgundska ve Francii, vyrobené z hroznă Pinot Noir. Má zářivě rubínově červenou barvu s granátovými odlesky. Ve vůni je intenzivní a komplexní, s tóny červených plodă (třešně, maliny), fialek a koření. V chuti je elegantní, s hedvábnými taniny a dlouhým závěrem, ideální k pečenému masu a sýrům. Jeho vinifikace zahrnuje kontrolovanou fermentaci a zrání v barikových sudech. Podávejte płi 16-18°C.
Francie - Burgundsko Suché červené víno Pinot Noir
Out of stock
Barva
Zářivě rubínově červená, s granátovými odlesky rozvíjejícími se s věkem.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny červených plodă (třešně, maliny), fialek, koření a zemitým nádechem.
Chuť
Elegantní a rafinovaný, s hedvábnými taniny, krásnou svěžestí a dlouhým, ovocným, kořenitým závěrem.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Burgundská sklenice, široká
Přiřazení
Pečeně červené maso, pernatá zvěřina, zralé sýry, houbové pokrmy.
Zrání
Ve francouzských dubových barikových sudech po dobu 12-18 měsícă, následované zráním v lahvi.
Vinifikace
Studená macerace, fermentace v nerezových nebo dřevěných nádobách, kontrola teploty.