Domaine Jaeger-defaix - Mont-Palais Rully Premier Cru
Toto Rully Premier Cru je suché bílé víno z Burgundska, Côte Chalonnaise, vyrobené z hroznů Chardonnay. Prezentuje se světlou slámov? žlutou barvou a nabízí aroma bílých květů, citrusů a minerálú. Na patře je sv?ží, elegantní a dob?e vyvážené, ideální k rybím pokrmům nebo drůbeži.
Francie - Burgundsko, Côte Chalonnaise Suché Bílé Víno, Premier Cru Chardonnay
Domaine Jaeger-defaix Mont-Palais Rully Premier Cru - 2023 750 ml
62.04 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá se zlatavými odlesky.
Vůně
Tóny bílých květů, citrusů, zeleného jablka, minerálú s dotykem másla a pražených mandlí.
Chuť
Sv?ží, elegantní, vyvážené, s dobrou kyselinou a perzistencí, minerální a lehce slaný dochuť.
Obsah alkoholu
13% vol.
Typ sklenice
Burgundská sklenice na bílé víno nebo středn? velká sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Vynikající s moŏskými plody, propracovanými rybími pokrmy, bílým masem, drůbeží, rizotem a kozími sýry.
Zrání
Ve francouzských dubových barrique (20% nových) po dobu 10-12 měsíců, s častým bâtonnage.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v dubových sudech, zrání na kalech s bâtonnage.