Pocházející z prestiżního Burgundska, toto Savigny-les-Beaune Serpentières 1er Cru od François GAY je Rulandské modré velké elegance. Má jasnou rubínovou barvu a komplexní vůně červených plodů, podrostu a koření. Na patře je strukturované, s jemnými taniny a pozoruhodnou perzistencí. Zrání v dubových sudech mu dodává hloubku. Ideální k masu a sýrům.