Domaine François et Julien Pinon - Vouvray Goutte D'Or
Domaine F. Pinon Vouvray Goutte D'Or je elegantní bílé víno z Loiry. Z Chenin Blanc, nabízí intenzivní buket zeleného jablka, citrusů a medu. Svěží, minerální a přetrvávající v chuti. Ideální k kozím sýrům a rybám.
Francie - Loira Suchý Bílý Vín AOP Vouvray Chenin Blanc 100%
Domaine François et Julien Pinon Vouvray Goutte D'Or - 1990 750 ml
152.00 € 0 kr.
Barva
Světle slámově żlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Intenzivní, zelené jablko, citrusy, med, bílé květy, přetrvávající mineralita.
Chuť
Svěží, vyvážená, minerální, perzistentní, s ovocnými tóny a żivou kyselinkou.
Obsah alkoholu
12.5% - 13.5% Vol.
Typ sklenice
Tulipánová sklenice pro středně plná bílá vína.
Přiřazení
Kozí sýry, ryby, mořské plody, bílé maso, asijská kuchyně.
Zrání
V nerezových tancích nebo velkých sudech, poté láhev pro komplexnost.
Vinifikace
Jemné lisování, řízené kvaśení, zrání na kvasnicích.