Name: Domaine Des Demoiselles - Solera Rivesaltes Ambré Vin Doux Naturel
Brand: Domaine Des Demoiselles
SKU: 22678
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Domaine Des Demoiselles

Domaine Des Demoiselles - Solera Rivesaltes Ambré Vin Doux Naturel

Domaine Des Demoiselles Solera Rivesaltes Ambré, VDN z Roussillonu (Francie). Grenache Blanc/Gris, Solera zrání. Jantarová, tóny kandovaného ovoce/ořechú. Sladké, komplexní. Skvělé k dezertům.

Francie - Roussillon
Vin Doux Naturel Ambré
Grenache Blanc, Grenache Gris

Out of stock

Barva

Hluboká jantarová barva se zářivými zlatými odlesky.

Vůně

Komplexní buket kandovaného ovoce, medu, ořechú, sladkých koření a tónú rancio.

Chuť

Sladká, obklopující, bohatá, s náznaky sušeného ovoce, medu a jemných oxidativních tónú.

Obsah alkoholu

16-17% obj.

Typ sklenice

Sklenice na sladké víno nebo degustační sklenice.

Přiřazení

Foie gras, plísňové sýry, dezerty ze sušeného ovoce nebo čokolády, ovocné koláče.

Zrání

Dlouhé oxidativní zrání metodou Solera v dubových sudech.

Vinifikace

Ruční sklizeň, mutage alkoholem k zastavení fermentace, následné zrání v Solera.

10-12°C