Coulée de St-Cyr Saumur od Domaine Arnaud Lambert je výjimečné suché bílé víno z Údolí Loiry. Vyrobeno z hroznů Chenin Blanc, má zňlutlou slámovou barvu. Na nose nabízí aromata bílého ovoce, citrusů, medu a výraznou mineralitu. Chuť je svěží, minerální a vyváſená, s perzistentním závěrem. Zráno v dubových sudech a vinifikováno spontánní fermentací, podává se při 10-12°C. Perfektní k užlechtilým rybám a sýrům.