Diemersdal Gruner Veltliner se prezentuje světle slámovou barvou se zelenkavými odlesky. V nose nabízí svěží aromata zeleného jablka, bílého pepře a limetky. V ústech je svěží, s żivou kyselostí, která zdůrazňuje citrusové tóny a tóny zeleného jablka, vedoucí k suchému, kořenímu závěru. Ideální k mořským plodům a pikantním jídlům.