Intenzivní červené víno z Bierzo, Španělsko. Ukazuje rubínovou barvu s fialovými odlesky. V nose červené ovoce a fialka, na patře je svěží, elegantní a ovocný. Zrálo 10 měsíců v dubu.
Španělsko - Bierzo Červený víno Mencía (převážně)
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky
Vůně
Zralé červené ovoce, fialka, minerální a kořenité tóny, s nádechem aromatickějch bylin
Chuť
Svěží, elegantní, ovocný, s jemnými a perzistentními taniny, dobrou kyselinkou a mineralitou
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína
Přiřazení
Ideální k grilovaným červeným masům, zvěřině, zralǽm sýrům a bohatým houbovým pokrmům
Zrání
Přibl. 10 měsíců v používaných francouzských dubových barikových sudech
Vinifikace
Ruční sklizeň, spontánní fermentace v dřevěných kádích, prodloužená macerace
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
