DeLoach Estate Pinot Noir je suché červené víno, 100% Pinot Noir, z Russian River Valley v Kalifornii. Jasná rubínová barva, intenzivní aroma třešní a koření. Elegantní v chuti, ovocné s hedvábnými taniny a vyváženou kyselostí. Zrálo ve francouzském dubu, ideální k bílému masu a lososu.
USA - Kalifornie, Russian River Valley Suché červené víno Pinot Noir 100%
Out of stock
Barva
Jasná rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní buket třešní, malin, kořeněných tónů a zemitých nuancí.
Chuť
Elegantní, ovocné, s hedvábnými taniny a osvěžující kyselostí. Dlouhý, přetrvávající závěr.
Obsah alkoholu
13.8% Vol.
Typ sklenice
Burgundská sklenice (balon)
Přiřazení
Ideální k bílému masu, drůbeži, grilovanému lososu, houbám a měkkým sýrům.
Zrání
V nových a pouƁívaných francouzských dubových barikách po dobu přibližně 9-11 měsíců.
Vinifikace
Otevřená fermentace s ručním pigeage. Malolaktická fermentace v barikách.