Name: Decotte Michel - Cuvée Paul Millésime Brut Champagne
Brand: Decotte Michel
SKU: 36646
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Decotte Michel

Decotte Michel - Cuvée Paul Millésime Brut Champagne

Šampaň Decotte Michel Cuvée Paul Millésimé Brut: rafinovanost z Champagne. Směs Chardonnay a Rulandského modrého, jasně zlatožlutá s jemným perlením. Aromata citrusů, briošky, minerality. Svěží, krémový, harmonický na patže, s dlouhým závěrem. Ideální jako aperitiv nebo k mořským plodům.

Francie - Champagne
Šampaň Brut Millésimé
Chardonnay, Rulandské modré

Out of stock

Barva

Jasně slámově žlutá se zlatavými odlesky, jemné a vytrvalé perlení.

Vůně

Intenzivní a komplexní, tóny citrusů, bílého ovoce, kvasnic, briošky, bílých květů a lehkých minerálních nuancí.

Chuť

Svěží, elegantní, krémový, vyvážený živou kyselinkou, ovocný, s dlouhým a perzistentním závěrem. Tóny pe

Obsah alkoholu

12.5% Vol.

Typ sklenice

Flûte nebo Šampaňská tulipánová sklenice

Přiřazení

Aperitiv, mořské plody, ústřice, syrová ryba, korýši, kuřecí pokrmy, čerstvé sýry, sushi.

Zrání

Minimálně 3 roky zrání na kalech v lahvi, často déle u Millésimé.

Vinifikace

Ruční sklizež, jemné lisování, první fermentace v nerezových nádobách, druhá fermentace v lahvi (Méthode Champenoise), zrání na k

6-8°C