Clos Henri Estate Sauvignon Blanc je rafinovaným a autentickým vyjádřením terroir z Marlborough, Nové Zélandu. Svou světle slámově žlutou barvou a zelenkavými odlesky nabízí intenzivní aroma mučenky, citrusů a řerstvých bylin. Na patře je svěží, żivý a perzistentní, s výraznou slaností a mineralitou, které ho činí ideálním k mořským plodům a kozím sýrům. Elegantní, vyvážené a vůbec univerzální víno.
Nová Zélandie - Marlborough Suché Bílé Víno Sauvignon Blanc
Out of stock
Barva
Světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky, čirá a zňejmá, typická pro odrůdu a terroir.
Vůně
Intenzivní a aromatická, s výraznými tóny mučenky, růžového grapefruitu, řerstvých bylin a jemným minerálním nádechem.
Chuť
Svěží a żivý, s őplivou kyselostí, která vyrovnává ovocnou bohatost. Perzistentní, s pikantním, suchým závěrem. Dlouh&am
Obsah alkoholu
13% vol.
Typ sklenice
Tulipánová sklenice na bílé víno, střední velikosti, aby se aroma mohla plně rozvinout.
Přiřazení
Ideální k syrovým a vařeným mořským plodům, grilovaným nebo napařovaným rybám, řerstvým kozím sýrům, c
Zrání
Převážně v nerezových nádržích pro zachování řerstvosti a ovoce, malá část zraje v použitých dubových
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování hroznů. ňízená fermentace v nerezové oceli, část v dubu. Kontakt s kaly.